Tag: comer en Suiza

Gastronomía suiza, no sólo chocolate y queso

Gastronomía suiza, no sólo chocolate y queso

Os hemos hablado antes acerca de dos elementos muy representativos de la cocina suiza: el queso y el chocolate. Se han vuelto verdaderos símbolos de este país, pero en su gastronomía hay muchos más ingredientes si tenemos en cuenta que aquí conviven tres lenguas y que las influencias de Italia, Francia y Alemania no son […]

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Gastronomía suiza, crisol de cocinas del mundo

Gastronomía suiza, crisol de cocinas del mundo

Suiza es un país donde se hablan tres lenguas, por lo tanto es un país influenciado por tres culturas: la alemana, la francesa y la italiana. Y eso, claro está, se manifiesta no solo en las artes sino también en la cocina. La cocina de las distintas regiones que componen Suiza comparten el arte de […]

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El chocolate suizo, una delicia

El chocolate suizo, una delicia

Es increíble como Suiza se ha convertido en el principal fabricante y exportador de chocolate del mundo cuando no tiene plantaciones propias y tampoco tuvo nunca colonias tropicales. Pero es cierto, Suiza hace ya muchos años que es “palabra especializada” en el dulce terreno del chocolate así que… ¿cómo se dio esta situación? Bueno, durante […]

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